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bifes de frango com lima

Bifes de frango com lima

Uma deliciosa e leve receita de bifes de frango com o aroma fresco e inconfundível da lima.
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Tempo de Preparação 10 mins
Tempo de Cozedura 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Prato principal
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 198 kcal

Ingredientes
  

  • 650 g bifes de frango
  • 2 alhos
  • 2 limas
  • qb sal
  • qb azeite
  • qb pimenta

Preparação
 

  • Tempere os Bifes de Frango com sal, lima e alho.
  • Deixe um pouco no tempero para que ganhem sabor.
  • Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e leve a carne a corar bem dos dois lados.
  • Assim que estiverem no ponto, retire os bifes e polvilhe com pimenta moída na hora.
  • Esprema uma lima para a frigideira e com a colher de pau raspe bem para envolver todos os pedaços de sabor que lá ficam.
  • Assim consegue criar um molho delicioso, e está pronto a servir com uma massa cozida “al dente”.

Notas

  • A quantidade de limas a utilizar nesta receita depende muito do seu gosto pessoal. Pode aumentar ou diminuir, consoante prefira mais ou menos sabor.
  • Se quiser apurar ainda mais o sabor do bife de frango, pode temperar também com noz moscada.
  • Se quiser utilizar a lima para fazer um molho para os bifes de frango, basta utilizar o seu sumo e misturar com coentros e cebola picada.

Dados Nutricionais

Serving: 150gCalorias: 198kcalHidratos de Carbono: 4gProteínas: 35gGordura: 4gGordura Saturada: 1gColesterol: 104mgSódio: 189mgPotássio: 635mgFibra: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 66IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 17mgVitamina B5: 2mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 12mgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 1µgCálcio: 22mgFerro: 1mgManganês: 1mgMagnésio: 44mgFósforo: 347mgSelénio: 52µgZinco: 1mg
Palavras-Chave bifes de frango, frango, lima
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